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Schutz vor Salmonellen in der Küche

Salmonellen sind Bakterien, die beim Menschen zu Durchfall, Übelkeit und Erbrechen führen können. Ansteckungen damit sind überall möglich, jedoch ist die Gefahr, sich über Lebensmittel mit Salmonellen zu infizieren, am höchsten. Besondere Hygiene ist deshalb bei der Zubereitung von Speisen unerlässlich und mit ein paar einfachen Regeln können Sie selbst in Ihrer Küche dafür sorgen, dass […]

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